銅で美味しい玉子焼きが作れる理由とは？！
新潟県燕市は、洋食器が盛んだと言われますが、
かつては近くに銅の採掘所もあったため銅製品も古くから作られています。
伝統ある製法で作られた銅製品は贈り物にも大変喜ばれます。
銅の優れた熱伝導で熱が素早く全体に回ります。
プロの料理人が銅の玉子焼きを愛用するのも、
銅製玉子焼きはふんわり焦げ目無く焼けるという理由からのようです。
銅製のお鍋は食材に均一に火が通りやすく、
ケトルもお湯が早く沸きくのでガスや電気の節約にもなりそうですね。
＜商品群＞
・本職玉子焼・フライパン・ケトル・ミルクパン・すき焼き鍋・田舎鍋・マグカップ
■ 3月11日の東北地方太平洋沖地震に伴う商品の出荷状況について ■
心をこめてラッピング致します。
詳しくはこちらから→
銅の玉子焼・フライパン
銅製本職玉子焼 15cm
材質: 銅ミラー仕上(本体)
日本製
箱サイズ:巾160x長220x高60mm
重量 600g \４，２００(税込)
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銅製本職玉子焼 18cm 木蓋付
材質: 銅ミラー仕上（本体) 木製（蓋）
日本製
箱サイズ:巾190x長250x高60mm
重量 980g \５，８８０(税込)
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純銅製 玉子焼
材質:銅ミラー仕上(本体)
日本製
本体サイズ：巾120×長160mm
箱サイズ：巾138x長324x高51mm
重量 590g \３，３６０(税込)
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純銅製 蓋付フライパン１６cm
材質:銅ミラー仕上（本体）
日本製 本体サイズφ160mm
箱サイズ：巾175×長293×高97mm
重量 700g \４，２００(税込)
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銅の鍋・ケトル
銅製コーヒーサーバーケトル
材質:銅ミラー仕上(本体)
日本製 容量 １L
箱サイズ:巾125x長260x高225mm
重量 900g \５，８８０(税込)
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銅製 槌目（ﾂﾁﾒ）入 ミルクパン
材質:銅ミラー仕上（本体)
日本製 容量 750cc
本体サイズφ120×長240×高75mm
箱サイズ：巾130x長270x高85mm
重量 235g \２，５２０(税込)
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銅製田舎鍋26cm 4点セット
材質:銅ミラー仕上(本体)
日本製 容量 3500cc
箱サイズ:巾314x長291x高116mm
ｾｯﾄ内容：田舎鍋φ26cm×1、木蓋×1、
木製鍋敷×1、木製おたま×1
重量 1630g \１０，０８０(税込)
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銅製 すきやき鍋 21cm
材質:銅ミラー仕上（本体）
日本製 本体サイズφ210mm
容量 1,900cc
箱サイズ:巾225×長225×高80mm
重量 1110g \６，７２０(税込)
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銅製 槌目 マグカップ
材質:銅ミラー仕上(本体) 真鍮(柄)
日本製 容量360cc
箱サイズ:巾95x長110x高100mm
重量240g \１，６８０(税込)
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銅製 二重構造マグ
材質:銅ミラー仕上(本体) 真鍮(柄)
18-8ｽﾃﾝﾚｽ(内面)
日本製 容量250cc
箱サイズ:巾80x長100x高100mm
重量240g \１，８４８(税込)
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- ３サイトのお買上金額の合計が５，０００円以上の場合でも送料無料になります。
- ご注文カートは別になっていますが、担当者が確認して一緒にお送りします。
- ぜひご利用ください！
★ただし送り先一箇所の場合のみです。
「銅の冷酒器」「ぐい飲みセット」もあります。
銅製品のお手入れ方法
・銅製品は、銀製品と同じで時間が経つとすこしずつ酸化して変色していきます。 そのときは専用の磨き剤で磨いてください。
・調理後の炎による外側の汚れは専用の磨き剤を使い、柔らかい布やスポンジで磨けばきれいになります。
・銅製品の内側はスズメッキされてます。メッキについてはBLOGにも情報あります。。
長く使用していればメッキはとれますが、そのまま使用しても衛生的にまったく問題なく、むしろ銅イオン効果が上がります。 洗う時は、柔らかいスポンジを使用してください。
・洗った後は十分水気を拭き取り、湿気の少ない場所に保管して下さい。